Добрива на основі амінокислот користуються все більшою популярністю в агрономів. Такі добрива використовуються як для покращення якості продукції, так і для посилення стійкості рослин за екстремальних умов: низькі температури, холодні вітри, посуха, збіднені ґрунти, пестицидний стрес тощо. Для виробника важливо знати вміст вільних амінокислот у добриві. У звичайній лабораторії виконати такий аналіз досить складно. Задача ускладнюється тим, що потрібно визначати інші органічні речовини у складних, як правило, сумішах. Для цього потрібні і висококваліфіковані кадри, і спеціальне обладнання.
Для проведення наукового дослідження в лабораторію ОТАВИ було доставлено зразок добрива в оригінальній упаковці. Фото зразка і маркування наведено в Додатку. Зразок було позначено внутрішнім номером ХХХ.
Метою наукового дослідження було визначення вмісту вільних амінокислот зразка добрива методом високоефективної рідинної хроматографії з УФ-детекцією.
Порцію зразка було розчинено у буферному розчині для хроматографії та доведено до фіксованого об’єму. Розчин було хроматографовано відповідно до загальноприйнятої методики вимірювання вмісту амінокислот у зразках кормових добавок. Паралельно хроматографувався калібрувальний розчин стандартів ряду амінокислот відомої концентрації.
Розрахунок вмісту виявлених амінокислот у досліджуваному зразку проводився за порівнянням інтегральних площ піків на хроматограмах елюату та стандартного розчину. Зареєстровані хроматограми наведено в Додатку. Результати проведених вимірювань подано в Таблиці 1.
Таблиця 1
Амінокислотний склад дослідженого зразка добрива
| № | Сполука | Час виходу | CAS № | Концентрація, мг/л | Концентрація, % мас. |
| 1 | Аспаргінова кислота | 617-45-8 | ХХ | 0,00ХХ | |
| 2 | Глутамінова кислота | 6893-26-1 | ХХХ | 0,0ХХ | |
| 3 | Серин | 56-45-1 | ХХ | 0,00ХХ | |
| 4 | Гістидин | 71-00-1 | ХХ | 0,00ХХ | |
| 5 | Гліцин | 516-06-3 | ХХХ | 0,00ХХ | |
| 6 | Треонін | 516-06-3 | ХХ | 0,00ХХ | |
| 7 | Аланін | 56-41-7 | ХХХ | 0,00ХХ | |
| 8 | Аргінін | 7200-25-1 | ХХХ | 0,0ХХ | |
| 9 | Тирозин | 60-18-4 | ХХХХХ | 0,ХХХ | |
| 10 | Валін | 516-06-3 | ХХ | 0,00ХХ | |
| 11 | Метіонін | 59-51-8 | ХХ | 0,00ХХ | |
| 12 | Ізолейцин | 73-32-5 | ХХХХХ | 0,ХХХ | |
| 13 | Фенілаланін | 516-06-3 | ХХХ | 0,ХХХ | |
| 14 | Лейцин | 61-90-5 | ХХХ | 0,ХХХ | |
| 15 | Лізин | 56-87-1 | ХХ | 0,0026 | |
| 16 | Пролін | 609-36-9 | ХХХ | 0,0ХХ |
Висновок:
- У дослідженому зразку виявлено ряд амінокислот з визначеним вмістом.
- Сумарна концентрація виявлених амінокислот у зразку становить ХХХХ мг/л. Сумарна масова частка виявлених амінокислот у зразку складає 0,ХХХХ %.
- Ряд амінокислот у зразку відсутні, або присутні в кількості значно меншій за 0,1 мг/л.
