Для проведення дослідження було отримано зразок кам’яної солі.
Метою дослідження було визначення вмісту хлориду натрію в зразку.
Вміст хлоридів у зразку визначали титриметрично за методом Фольгарда, відповідно до ГОСТ 13685-84 Соль поваренная. Методы испытаний; ГОСТ Р 51480-99 Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда.
Для проведення перерахунку результатів вимірювань за цими методиками у відсотковий вміст хлориду натрію необхідне підтвердження того, що зразок складається саме із хлориду натрію та не містить хлоридів інших металів. З цією метою зразок було досліджено методом порошкової рентгенівської дифрактографії…
